三文魚主要來自智利、法羅群島、蘇格蘭和加拿大，來自澳大利亞和挪威的三文魚量不大，雖然挪威三文魚的名氣更響。除了養殖的大西洋鲑魚，中國市場還有少量的野生的太平洋鲑魚加工成的冷凍魚片，主要有狗鲑和粉鲑兩種。
三文魚也叫撒蒙魚或薩門魚，是西餐中較常用的魚類原料之一。在不同國家的消費市場三文魚涵蓋不同的種類，挪威三文魚主要為大西洋鲑，芬蘭三文魚主要是養殖的大規格紅肉虹鳟，美國的三文魚主要是阿拉斯加鲑魚。大馬哈魚一般指鲑形目鲑科太平洋鲑屬的魚類，有很多種，如我國東北産大馬哈魚和駝背大馬哈魚等。
三文魚哪裡進口的
更新时间：2024-10-14 02:15:52
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