烤箱到手後第一時間讀說明書,畢竟男朋友和我之前都沒有用過烤箱。
還好讀了,原來正式使用前,要開到最高火空燒十五分鐘。
剛開始我倆都不敢信,通常來說,電器空燒不是大忌嗎?
但既然說明書這麼寫了,還是照做吧。
不過心裡還是有點打鼓,猶豫之後隻調了十分鐘。
燒一會兒就能聞到一股膠臭味兒,烤箱還會發出鐵片膨脹的響聲。
我倆守在旁邊,生怕它炸了,哈哈。
燒完可能是被熏到了,我倆本來買好了牛排準備烤的,也沒心情了。
決定晾它幾天,散散味。
然後就有了第一次烤紅薯。
做法很簡單,先給紅薯洗個澡,在烤盤上鋪一層錫紙,放進烤箱就可以開烤了。
我用的是200度烤40分鐘 20分鐘,中間用筷子戳了一下感覺有點硬,就加時了。
如果你喜歡烤得特别爛的,建議230度60分鐘,或200度80分鐘應該就差不多啦。
我用的紅薯是号稱專門用來“烤”的紅薯,具體品種我也不清楚,估計差别不是很大,隻不過是商家給的一個标簽而已。
在朋友圈分享照片之後,公司部門領導給我評論:微波爐大火25分鐘,中途翻面,搞定。
好吧,那就要期待下次公司的新年禮物自選清單裡有微波爐啦。
(以下是我烤的紅薯的照片)
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