牛肉丸子怎麼做-tft每日頭條

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更新时间：2025-01-05 16:27:39

　　1、材料：鮮牛肉500克、精鹽40克、味粉4克、清水100克、粉30克。

　　2、做法：将鮮牛肉切薄片，用圓形小鐵槌捶爛，有清水、精鹽、菱粉拌勻，打成牛肉膠，用手将牛肉膠搓成丸形，放進鍋中，加清水，用文火浸熟水清，丸浮不面為準取起，焖、炒等鹹宜。

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