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鴨蛋怎麼蒸營養價值高

更新时间：2025-03-22 09:36:08

　　1、将鴨蛋打碎在一個小盆裡，放少許鹽和味精，用筷子打勻。

　　2、然後一邊加水，一邊繼續用筷子攪拌。

　　3、水最好是隔夜的熱水或是溫開水，想加多少水就加多少水，可以加滿小盆。

　　4、隻是一定要攪拌均勻，然後把上面的浮沫用小勺撇去。

　　5、可以切些蔥末灑在上面，也可以不放，然後上鍋蒸。

　　6、熟後加醬油和香油，就可以享用了。

　　7、如果怕煮老了，最好在小盆上扣個盤子，就不會出現蜂窩狀。

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