1、準備好用料：馄饨餡料1份，馄饨皮1份，清水半碗。
2、馄饨皮為長方形，如圖放置在手心。
3、右手手指蘸水，沿着長方形的上下兩邊塗上一層薄薄的水，為了後面好粘合。
4、放上适量馄饨餡料。新手可以少放一些。
5、下面的邊對折到上面的邊上，用雙手捏合，捏緊，之前塗了水，所以很容易就捏起來了。三邊都有捏緊。
6、把上方的兩層皮邊往餡料方向折過來，就是皮豎直立起來了，餡料部分的方位不變。
7、立起來後，兩隻手分别捏底下的兩個角，把餡料微微往裡彎，兩個角部分重疊起來。
8、可以蘸水塗在被壓在底下的那個角上，用左右大拇指把兩個角捏合起來，捏緊，馄饨完成！
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