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新鮮酸黃豆怎麼做

更新时间：2024-11-15 20:55:50

　　1、黃豆400克，紅糖4克，澱粉0.5克，米醋50克，鹽、胡椒粉适量。将黃豆放入蒸鍋内蒸熟。

　　2、在鐵鍋内将紅糖和澱粉拌合，加入醋，移到爐子上煨熟，不斷地翻炒。

　　3、待汁變稠之後，倒到蒸熟的黃豆上，加入鹽和胡椒粉，慢慢地拌勻，使所有的黃豆均塗上紅糖醬。趁熱時，也可放涼後吃。

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