大量元素肥料是指氮肥、磷肥和鉀肥。氮肥主要有尿素 (46%)、硫铵(21%)、碳铵(17%)等;磷肥主要有過磷酸鈣 (12%~21%)、鈣鎂磷肥(12%~20%)等;鉀肥主要有氯化鉀 (60%)、硫酸鉀(48%~52%)等。