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如何做雞米花

更新时间：2024-10-01 08:20:45

　　1、原料準備：雞胸肉适量，雞蛋适量，澱粉适量，面包渣适量，鹽适量，胡椒粉适量，食用油适量。

　　2、雞胸肉切丁，用鹽，胡椒粉，蛋清，腌漬十分鐘。

　　3、蛋黃打散備用。

　　4、腌漬好的雞肉沾一層澱粉，沾蛋液，滾勻面包渣。

　　5、做好的生坯溫油放進去，中火炸金黃即可。

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