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土豆發芽能吃嗎

更新时间：2024-11-10 20:52:08

　　1、土豆發芽不能吃。

　　2、發芽的土豆含有毒素。吃了易導緻中毒的。

　　3、土豆發芽了以後建議還是丢掉而且發芽後的土豆，其幼芽和芽眼部分的龍葵堿含量增多，龍葵堿對胃腸道粘膜有較強的刺激作用。

　　4、吃了以後會引起惡心嘔吐，或者腹痛，腹瀉的症狀。

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