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燃氣節省的技巧
燃氣節省的技巧
更新时间:2024-09-18 07:03:54

  1、做好準備:使用燃氣前先要做好用火前的準備工作,防止燃氣空燒現象。做飯時,應先把要做的食物準備好再點火;若是燒湯,炖東西,先用大火燒開,關小火隻要保持鍋内滾開而又不溢就行。用火時要盡量減少爐具開關次數,減少跑氣,降低空氣污染和對電子打火件、竈具開關的磨損。

  2、調好火苗:調整好爐具燃燒器火苗的高度,正常情況下火苗高度分高中低三個層次,根據使用目的的不同分别采用不同高度的火苗,一般炒菜需要猛火,煎藥可用低火,并應把火苗與鍋底相對應,以取得最佳使用效果。

  3、調整風量:随時調整風量,嘉景苑,雲雀苑,響水壩,永昌壩,八達大廈使竈具火焰保持藍色狀态。天然氣、煤制氣或者液化氣竈具燃燒時有時因進風量不足而出現黃火苗,此時應加大進風量,直到火苗達到藍色狀态。

  4、保養竈具:注意對竈具部件的保養,使燃氣能充分燃燒。竈具使用時間稍長後,有時出現火苗變小,火苗發紅,竈頭發黑。這是油污和積炭掉入燃燒器小孔或噴嘴裡造成的,應及時清除油污積炭,使火苗保持正常燃燒狀态。

  5、炊具節能:使用節能炊具,改進烹調方法。有蒸飯習慣的改為焖飯,利用高壓鍋做主副食,以較薄鐵炊具代替既厚又笨重的鑄鐵鍋。

  6、擦幹鍋壺:應先把鍋、壺表面的水漬抹幹再放到火上去,這樣能使熱能盡快傳進鍋内,節約用氣。

  7、做好擋風:若有風把火焰吹得搖擺不定,可用薄鐵皮做一個“擋風罩”,這樣能保證火力集中。

  8、檢查漏氣:經常檢查竈具及與之相連的膠管,避免漏氣現象發生。檢查重點是:輸氣管接頭是否松動,輸氣膠管是否有脫落、松動、龜裂等情況,如發現有跑漏氣問題,應盡快設法解決。

  9、注意溫度:使用液化氣的用戶,還要注意液化氣鋼瓶放置處的環境溫度。液化氣鋼瓶适宜溫度以10-20℃為好,冬天不能把鋼瓶放置廚房外。

  10、選好竈具:竈具應是大廠名牌産品。居民用戶一定要到大商店或專賣店購買知名品牌,切忌圖便宜在地攤上買個雜牌爐具,這種竈具大多質量不能保證而且往往故障多,燃燒不良,冒黑煙,既浪費燃氣又危害人體健康。

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