涼拌鲫魚的做法川味-tft每日頭條

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涼拌鲫魚的做法川味

更新时间：2024-10-01 09:33:11

　　1、給魚打斜刀，倒入料酒，加入生姜和大蔥進行腌制。

　　2、魚放到盤子裡加入蔥姜和豬油進行清蒸。

　　3、将姜，辣椒，大蒜以及生姜切碎，小蔥切碎。鍋中放入配料豆豉翻炒備用。往裡面倒入生抽，醋，香油，雞精，糖，進行攪拌，澆到魚身上即可。

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