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自制榨菜的做法

更新时间：2024-08-30 16:14:41

　　1、主料：菜頭1顆。

　　2、輔料：大蒜3顆、姜1塊、幹辣椒1個。

　　3、準備榨菜頭一顆。

　　4、榨菜頭切條。

　　5、榨菜條用清水反複洗三遍，用涼開水浸泡10分鐘左右，可加入鹽調味。

　　6、姜切條，蒜切片，幹辣椒切圈，準備備用。

　　7、熱鍋下油，輔料下鍋。

　　8、加入榨菜條翻炒片刻就可出鍋。

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