1、食材：面粉300g、酥油适量、鹽适量、香蔥50g。
2、先準備好材料：酥油、面粉 、鹽 、香蔥。
3、把酥油用微波爐加熱化開，用溫水加少許鹽，用鹽水和面，裡面加少許酥油。
4、然後，一起和成光滑的面團。
5、然後抹一層酥油，用保鮮袋包好，讓它醒面30分鐘以上。
6、将小蔥洗幹淨之後，将其切成末。
7、把醒好的面團分成大小一樣的小劑子，用手壓成小圓餅。
8、然後用擀面杖擀成薄餅形狀，再面餅上抹上一層酥油。
9、然後，撒上少許的鹽和蔥花，将其卷成長條狀。
10、卷成長條狀之後，再将其卷成蝸牛狀。
11、稍壓扁一點點，輕輕地擀一擀，最後擀成圓餅。
12、電餅铛用電，按下合适的功能刷上一層酥油。
13、聽到滴滴響聲的時候，就翻面。
14、繼續煎，直到兩面金黃色就好了，就可以出鍋了。
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