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辣炒小葉鮮的做法

更新时间：2024-11-16 06:31:00

　　辣炒小葉鮮的做法：

　　主料：鮮子。

　　調料：蔥、姜、大料、辣醬。

　　步驟：

　　1、先将鮮子洗淨，放在淨水中吐泥，一般市場賣的都是吐完泥的；

　　2、大蔥切段，姜切片，大料用刀拍一下，待用；

　　3、在鍋中用入油，油熱後入入蔥、姜、大料，炒香。

　　4、加入鮮子，不停的翻炒，炒兩三分時加入辣醬炒；

　　5、等到鮮子都長口時。起鍋，裝盤即可。

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