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如何做幹炸茄子

更新时间：2024-08-30 15:15:38

　　1、第一步我們首先需要準備一個茄子，洗幹淨之後我們将茄子切成薄片。

　　2、第二步我們在碗中放入土豆澱粉，然後打入兩個雞蛋，白酒和食鹽，攪拌均勻。

　　3、第三步我們将茄子裹上面糊，油溫六成熱，下鍋炸至金黃即可，撒上燒烤料即可。

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