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炒豆殼菌的家常做法

更新时间：2024-07-08 16:11:34

第一、在山上采的豆殼菌。

第二、将豆殼菌根部摘掉，抖一下泥沙。

第三、将豆殼菌放到清水中清洗幹淨後，撈出瀝水。

第四、大蒜去皮切片，青辣椒洗淨切片。

第五、起鍋燒熱，下油，下花椒爆香。

第六、将豆殼菌放入油鍋中炒熟，炒出水為止。

第七、加适量青辣椒，翻炒均勻後加适量鹽起鍋。

第八、起鍋裝盤。

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