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羊血的家常做法

更新时间：2025-03-19 07:59:46

　　1、先把羊血洗淨。

　　2、切成長方形片狀。

　　3、從熱水中淖一下。

　　4、蔥、姜、蒜切碎。

　　5、青蒜苗洗淨。

　　6、切成3公分長的段。

　　7、鍋裡放油，六成熱放入蔥、姜、蒜煸炒。

　　8、放入青蒜苗翻炒。

　　9、放入羊血、料酒、鹽翻炒。

　　10、入味精調味，即可出鍋。

　　11、入盤中，即可享用。

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