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炒闆栗子的方法

更新时间：2024-11-19 15:05:42

　　1、先把闆栗用清水沖洗幹淨。

　　2、把闆栗全部處理好後放入炒鍋裡，加入浸泡到闆栗一半的清水。

　　3、放入20克冰糖（或白糖），再放入1小勺的油，然後大火把水煮開，水開後轉小火，蓋上鍋蓋煮15分鐘，将冰糖煮融化，水分慢慢變少的時候就要用鍋鏟不停的翻炒了。

　　4、把水炒幹後就可以出鍋了。

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