怎樣做出來的豆漿才更營養?,我來為大家科普一下關于怎樣做出來的豆漿才更營養?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
怎樣做出來的豆漿才更營養
準備好所需要的食材,黃豆和大米按照100:20的比例剛好合适,再準備十幾粒枸杞,不用太多。我這些不是一人份,大概是四五個人的量。
把黃豆中的壞豆子、爛豆子撿去不要,用清水清洗兩遍,浸泡5個小時,讓黃豆充分泡發、泡漲。我是晚上洗好泡上,早上剛好用來打豆漿。
大米也要清洗幹淨,浸泡5小時以上,和黃豆一起浸泡就好了,時間差不多。枸杞不用浸泡時間太長,用溫開水浸泡5分鐘就好了,最好是打豆漿之前再浸泡也來得及。
浸泡好的黃豆和大米放入鍋中,開火煮熟。不用放調料,也不用像煮粥一樣,把米煮爛,隻要熟了就可以了,黃豆也一樣。
煮好的黃豆和大米放入九陽魔法豆杯中,這個量不是固定的,喜歡喝稍微稠一點兒的就多放一些,喜歡喝稀點兒的就少放一點兒。我用的是九陽魔法杯,一次可以做一個人的量,再也不用像豆漿機一樣,一次要做那麼多,逼着家人跟我喝了。
加入适量開水,80度以上的開水口感更好,需要注意的是:加入的開水不要超過最大水位線的标識,否則開蓋的時候有可能會溢出來,容易造成燙傷。
然後加入我們浸泡好的枸杞。“人到中年不得已,保溫杯裡泡枸杞”,雖然是一句玩笑話,但枸杞養生滋補、明目補血的作用還是很明顯的。
蓋上蓋子,擰緊,連續點按3次,魔法豆杯開始工作了,靜靜等待40秒鐘就好。
制作豆漿的期間,如果黃豆一次用不完,可以裝在這樣小小的密封袋中,放入冰箱冷凍,下次用的時候提前拿出來,非常方便,這樣就不用每次都煮了。夏天制作一杯冰涼的豆漿喝下去清涼舒爽,非常舒服。,