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上湯南瓜藤步驟

更新时间：2024-07-24 09:21:55

　　1、南瓜藤去掉老葉和老杆，摘下嫩葉和杆，将南瓜藤上的皮茸毛撕掉，用清水洗幹淨，再南瓜藤泡在清水裡幾分鐘，加點鹽。

　　2、鹽水泡好之後撈出。

　　3、起鍋，鍋中少許油，放姜蒜末炒香，加入清水（4杯），燒開放入南瓜藤，水再燒開後放入鹽和雞精即可。

　　4、盛出裝碗。

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