1、桦樹淚是植物桦樹在生長過程中分泌的天然樹脂，它是一種淡黃色的透明液體，具有濃郁的松香味兒，它多出現在桦樹的傷節處，分泌以後會凝結成塊，人們收集桦樹淚以後能食用也能入藥，它營養豐富藥用價值特别高。
2、補充能量。桦樹淚是一種營養價值極高的健康食材，它含有大量碳水化合物和豐富無機鹽，人們使用它後能盡快把這些營養吸收和利用能讓它們轉化成人體正常代謝時必需的能量，能讓人類體力盡快恢複，對人類體力透支和身體疲勞都有良好調理作用。
3、潤肺止咳。桦樹淚中還有天然的香精油和芳香傳這些物質能消炎殺菌，也能止咳化痰，又能滋陰潤燥，平時人們出現肺熱咳嗽以及痰多和氣喘等不良症狀時都能服用适量的桦樹淚，它能讓人體不适，症狀盡快消失，也能讓人類呼吸系統功能恢複正常。
4、補充維生素。桦樹汗中含有維生素a維生素b以及維生素e等多種對人體有益的維生素，人們食用它後能滿足人體正常代謝時對不同維生素的需要能提高身體各器官功能，也能防止人體因維生素不足而出現疾病。
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