四川泡椒鳳爪竅門-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

四川泡椒鳳爪竅門

更新时间：2024-09-28 16:15:27

　　1、鳳爪斬成小塊之後，用少量的白醋與白酒抓至鳳爪表面幹澀，這樣的做法鳳爪顔色更白，口感更脆；

　　2、煮鳳爪的時候，記得是小火慢慢地浸熟，火急了，鳳爪容易破裂，而内裡無法完全熟透；

　　3、辯認鳳爪是否成熟的辦法是，當鳳爪的骨頭已經顯露出來，用手指掐一下鳳爪，有彈性，說明就已經成熟了；

　　4、煮好的鳳爪用冰水激一下，肉質會更緊實，更脆，更滑爽；

　　5、泡制鳳爪的時間最好是一個晚上，這樣有足夠的時間讓鳳爪進味，并且經過冷藏之後，風味更足。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

椰子水燕麥牛奶破壁機

人生不如意常常十有八九但是生活中一些小細節總會帶來一些小确幸早上一杯熱騰騰豆漿，可以消除一半起床氣中午一口熱湯，讓你精力充沛，充滿活力下午一杯鮮榨蔬果汁，促進腸胃道的蠕動夜晚一杯花茶，改善肌膚，滋陰養顔想要滿足這些需求又不想花太多錢去買榨汁...

2024-09-28

西紅柿和土豆炒一塊好吃嗎

1個土豆，2個西紅柿，試試這個新做法，居然那麼好吃，拿肉都不換。土豆能抗衰老，留住歲月的腳步，能減肥瘦身，而且它有着很高的營養價值。而西紅柿性味酸甘，有生津止渴、健胃消食、清熱解毒的功效。土豆是深受廣大人民群衆喜愛的蔬菜，它的做法更是花樣繁...

2024-09-28

蘋果怎麼炒

蘋果怎麼炒?用料：蘋果２５０ｇ、适量的食鹽、蔥、水澱粉、調和油、白糖，今天小編就來說說關于蘋果怎麼炒?下面更多詳細答案一起來看看吧!蘋果怎麼炒用料：蘋果２５０ｇ、适量的食鹽、蔥、水澱粉、調和油、白糖。幹癟的蘋果放到水盆中，清洗後去皮切塊。鍋...

2024-09-28

春節企業開工

陽光璀璨喜迎新年，歡聲笑語共祝吉祥。2021年2月19日(正月初八)全視通新年開工大吉，在這個吉祥的日子裡，全視通全體員工恭祝大家在新的一年裡百事順遂、萬事如意、大吉大利、财源廣進！開工第一天，為追求新年吉利的好兆頭，紅包利是自然少不了，公...

2024-09-28

韭菜餅怎麼做好吃

韭菜餅怎麼做好吃?主料：面粉600克、水400克輔料：韭菜500克、雞蛋8個、生抽3勺子、香油兩勺、蚝油一勺、鹽半勺、蝦皮一小把、花椒幾顆，現在小編就來說說關于韭菜餅怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!韭菜餅怎麼做好吃主料...