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整隻雞腿炖土豆家常做法

更新时间：2025-04-29 00:42:49

　　1、主料：雞腿5個、土豆1000克、小米椒8個、蔥适量、姜一塊、小米椒适量、油适量、冰糖适量、山楂适量、孜然粉适量、炖肉料适量、老抽、料酒和鹽适量；

　　2、準備好所需食材和調料。

　　3、将土豆切大塊，蔥、姜、小米椒切碎。

　　4、電壓力鍋内倒油後放入蔥、姜、冰糖、山楂、孜然粉、小米椒和炖肉料。

　　5、再倒入老抽、料酒和鹽。

　　6、将雞腿和土豆塊放入鍋内，用筷子将調料和食材攪拌勻，加上蓋子選擇大概十分鐘的時間，時間到了松氣開蓋即可，如果覺得味淡了些開蓋後再加少許食鹽拌下出鍋即可。

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