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怎麼做泡椒

更新时间：2024-09-11 09:52:37

　　1、首先在一個幹淨無油的鍋裡，加入清水和鹽，加熱溶化，然後晾涼。

　　2、将冷卻的鹽水倒入泡菜壇子中。

　　3、加入适量的八角、山奈、花椒、幹辣椒、冰糖、白酒。

　　4、加入洗淨晾幹以後的新鮮辣椒。

　　5、蓋上泡菜壇子的蓋子，放在陰涼通風的地方，七到十天即可。

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