1、對于孕婦來說,是可以适當的吃些竹筍的,其營養成分是比較高的,适量吃竹筍有助于緩解孕婦的水腫現象;要注意的是筍裡面含有草酸,一旦草酸和鈣結合就會産生草酸鈣,這類物質很難被人體所吸收,而且孕婦在懷孕期間因為寶寶發育的需要大量鈣物質,因此孕婦吃筍要适量,另外筍吃多了也會導緻消化不良。
2、孕婦吃筍可開胃健脾,增強食欲,女性在懷孕前期有妊娠反應,造成胃口變差,這個時候吃些竹筍可以幫忙開胃,幫助孕婦攝入營養,保持營養均衡。
3、孕婦吃筍可促進消化,防治便秘,孕婦的腸胃功能較差,常常出現消化不良的現象,因此極易引起便秘的情況。而竹筍可促進胃腸功能蠕動,無疑很好的解決了這個問題。
4、孕婦吃筍可促進胎兒發育,竹筍中含有豐富的微量元素,有助于人體生長發育,能促進胎兒的骨骼發育,補充胎兒生長所需的血量。
5、孕婦吃筍可預防胎兒畸形,竹筍中含有大量的草酸,是孕期胎兒生長發育所必須的,能促進胎兒大腦的發育,預防胎兒畸形。