1、肥胖人群不适宜食用南瓜子。因為南瓜子比較油膩，食用過多就會引起肥胖。而對于本身就比較胖的人來說，還是盡量少吃南瓜子。
2、不适宜高血脂、高血糖、高血壓患者食用。南瓜子中含有很多的植物脂肪，如果高血脂、高血糖、高血壓患者食用後會加重病情，影響到身體健康。
3、胃熱病人要謹慎食用。胃熱的患者食用南瓜子，可能會使身體出現肚子脹等不适症狀。
4、本身肝髒不健康的患者要謹慎食用。南瓜子進食過多會有一定毒性的，妨礙肝髒的正常運行，增加肝髒的工作量。所以患有慢性肝炎、脂肪肝等肝病的患者人群，是不适合吃南瓜子的。
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