1、由于野菜綜合了獨特的口味和綠色健康兩大優勢，所以倍受人們推捧，但目前隻是主流疏菜的一個搭配，所以總體市場需求量很小，加上運輸過程中新鮮度極難保證，割下來短時間就會打蔫，嚴重影響口感，所以打算種植的人一定要慎重考慮。如果是運輸距離短且有銷路的話，2019年農村種野菜的前景還是好的。如果能搞一個有機農業認證或品牌的話，賺錢還是很不錯的。
2、野菜營養價值豐富，不僅能防病治病，而且栽種過程中很少施用化肥、農藥等，保持了野菜無污染、品質純正的特點，加上當前人們的追捧，野菜滿足了人們食用放心菜”的要求，後期市場需求量會逐步較大，所以從這塊來講，2019年農村種野菜的前景還是好的。
3、但由于農村野菜種類很多，要種植賺錢就需先學會辨認每一種野菜的形狀，了解它們的藥用和食用價值，畢竟野菜是菜也是中草藥，有的還可能有毒，有的人還不能吃，比如脾胃虛寒的人就不宜食用寒涼性的野菜，所以種植前要慎重考慮。如若要種植，可先小量試種，待技術精通後再種植。
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