1、檸檬的果皮中含有芳香揮發成分，除了食用具有生津解暑，開胃醒脾的作用外，用來淨味也是挺好的，在有異味的冰箱中放幾片檸檬，冰箱中會充斥着檸檬的香味，按照此方法重複幾次後冰箱異味将完全消散。
2、檸檬除冰箱異味的主要材料在檸檬，将檸檬放在冰箱中，淨化冰箱中的空氣，通不通電都是可以進行的，影響檸檬淨味的關鍵在于檸檬要經常更換，淨味的檸檬需要經常性更換，堅持一段時間後才能徹底除味，偶爾心血來潮放檸檬并不能徹底淨味。
3、檸檬的外皮中含有芳香揮發成分，而且果皮中含有豐富的孔隙結構，非常蓬松，具有一定的吸附作用，将檸檬放在冰箱中可以吸附異味分子，但是檸檬畢竟個頭小，而且放了一天，水分也流失了不少，第二日打開冰箱的時候可以換新的檸檬片進去了，如此堅持一個星期，可以明顯改善冰箱異味情況。
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