1、雞肉脯的做法:選大塊一點兒的雞胸肉,不然切出來太小烤完就更小了。雞胸肉解凍之後洗幹淨。
2、将肉切成一片片,不要切太厚哦不然很難烤幹。
3、烤箱是上下200度預熱5分鐘之後把雞肉擺在烤盤中,烤盤中烤大概8分鐘雞肉熟了之後拿出來用廚房吸油紙吸幹水分,換一張新的鋁箔紙再放進去烤。注意一片片平整度煮烤出來會比較漂亮。
4、烤箱上下230度熱風烤到表面變色之後反一面繼續烤,是二十分鐘到半小時左右,反面也大概是烤半小時左右,每個烤箱不一樣所以要自己看一下哦避免烤糊了,然後放涼了密封保存就可以了啦。