1、通風保存,少量的山藥買回家,不要放在太陽曬得到的地方,以免水分流失,盡量放在陰涼的地方,通風的地方更好,這樣可以保證山藥不會黴爛變質,盡量散開來放,這種方法可以保存幾個月,山藥都不會變質。
2、冷藏保存,山藥買來後,清洗去皮都是比較麻煩的,并且人體皮膚對山藥有過敏現象,在清洗去皮的時候,會導緻皮膚發癢,最好要戴上手套,一次性可以多清洗一點,然後用保鮮袋裝好放到冰箱冷藏室保存起來。
1、通風保存,少量的山藥買回家,不要放在太陽曬得到的地方,以免水分流失,盡量放在陰涼的地方,通風的地方更好,這樣可以保證山藥不會黴爛變質,盡量散開來放,這種方法可以保存幾個月,山藥都不會變質。
2、冷藏保存,山藥買來後,清洗去皮都是比較麻煩的,并且人體皮膚對山藥有過敏現象,在清洗去皮的時候,會導緻皮膚發癢,最好要戴上手套,一次性可以多清洗一點,然後用保鮮袋裝好放到冰箱冷藏室保存起來。