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黃酒燒兔肉制作方法

更新时间：2024-11-17 08:59:43

　　1、免肉一隻，黃酒一杯，土豆一個，鹽，豆瓣醬，花椒，大料，香葉适量。水澱粉少量。

　　2、兔肉提前切塊用涼水泡一夜，撈出控幹水份備用，然後準備好輔料侍用。

　　3、土豆切滾刀塊。

　　4、燒熱鍋，放進蔥姜蒜爆香後放肉，炒到沒有水後放入黃酒，土豆。

　　5、焖1小時即可。

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