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鴨肉薏米冬瓜湯怎麼做好

更新时间：2024-12-22 00:09:46

　　1、食材：薏米40克、鴨肉800克、冬瓜500克、生姜15克。

　　2、将鴨肉洗淨切塊，姜洗淨拍破，冬瓜洗淨去皮切塊，薏米用水泡一下。

　　3、将鴨肉放入沸水中氽去血水，撈出洗淨。

　　4、将鴨肉，薏米，姜放入鍋中，加适量水，大火燒開改小火，煲至肉熟。

　　5、加入冬瓜煮熟，加鹽，雞精，出鍋裝入湯盆中即可。

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