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曬大蝦幹竅門

更新时间：2024-12-22 00:09:32

　　1、材料：明蝦2斤，鹽8克，水800ML，蔥幾根，姜幾片，料酒10ML。

　　2、用剪刀将蝦頭剪，将蝦背剪開。

　　3、将蝦線挑細幹淨；将蝦反複清洗3次。

　　4、鍋中加水，料酒，鹽，蔥和姜，燒開後倒入明蝦。

　　5、煮5分鐘後将蝦撈出，控幹水分。

　　6、準備一個可以曬的匾，将蝦平鋪在上面，放置太陽底下直曬1整天就可以吃了。

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