山藥焖鴨怎麼做-tft每日頭條

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山藥焖鴨怎麼做

更新时间：2024-11-10 21:03:37

1、鴨子剁塊，進冷水鍋，焯水後用熱水洗淨浮沫備用。

2、取鍋，不用加油，将鴨塊的鴨皮朝下放入鍋内，用小火煸出鴨油。

3、加入1湯匙幹黃醬、兩勺醬油煸炒上色。

4、加入一聽啤酒，放入蔥、姜、五香、桂皮，大火燒開，加蓋，轉小火焖1個小時。

5、加入去皮切成滾刀塊的山藥，加入糖、雞精調味，加蓋，再焖10分鐘即可。

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