冰箱保存，用濕布擦幹雞蛋表面防止細菌進入再放入冰箱；常溫保存，将雞蛋放在通風、陰涼處冬天可保存45天，夏天可保存30天；保存雞蛋時要把大頭朝上擺放，防止變質和營養流失；保存雞蛋時不要與味道重的食品放在一起，以免雞蛋變味、口感變差。
雞蛋，是母雞所産的卵，受精之後可孵出小雞，其外有一層硬殼，内則有氣室、卵白及卵黃部分。雞蛋含有大量的維生素、礦物質和高生物價值的蛋白質，是人類常食用的食品之一。
如何保存雞蛋時間長
更新时间：2024-10-13 17:19:35
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