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菜刀上有什麼物理原理

更新时间：2024-11-11 02:53:17

　　菜刀上的物理原理如下：

　　1、刀刃很薄，原理是縮小接觸面積，增大壓強切開物體；

　　2、刃口界面呈銳利的三角形，利用力的分解原理，将刀背上較小的壓力分解為兩側面上很大的側向壓力，将切口擴大；

　　3、菜刀的重心在刀把前方，利用杠杆原理，提高揮動菜刀時的速度，切開較堅硬的物體。

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