1、把新鮮肉皮刮幹淨上面的肉,用繩子串起來涼在外面風幹。
2、把肉皮幹拿下來放烤箱上下火,開始時150度左右,等聽到有滋滋的聲音時,轉170度到200度左右,然後就是觀察,看肉皮膨脹直到你需要的程度,注意不要烤焦了哦。
3、用水泡軟就可以燒湯了,也可以炒菜哦。
1、把新鮮肉皮刮幹淨上面的肉,用繩子串起來涼在外面風幹。
2、把肉皮幹拿下來放烤箱上下火,開始時150度左右,等聽到有滋滋的聲音時,轉170度到200度左右,然後就是觀察,看肉皮膨脹直到你需要的程度,注意不要烤焦了哦。
3、用水泡軟就可以燒湯了,也可以炒菜哦。