麻油的配料：
食用油300克，花椒100克，蔥姜蒜各100克，開水100克。
制作步驟：
将開水倒入花椒内，，浸泡時間1分鐘。将浸泡花椒的水過濾掉，留花椒備用。香蔥切段﹑姜切片﹑蒜切塊，方便炸制完撈出。鍋燒熱，放入油，然後放入蔥姜末，小火慢慢炸，炸至蔥姜蒜微黃。倒入用水泡好的花椒，油中炸制5秒鐘，關火，利用油的餘溫将花椒中的麻味焖出。焖至油變涼，将麻油過濾出。過濾好的麻油盛到幹燥密封的瓶子内即可食用。
麻油一點香的配料
更新时间：2024-10-07 22:19:49
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