小蘇打加白醋不能除鏽，詳情如下：
1、白醋是大家日常生活中常見的調味品，小蘇打更是制作饅頭時必備的神器，但二者結合除鐵鏽，恐怕得費一番功夫，這是因為白醋中主要含有醋酸，而小蘇打是碳酸氫鈉，如果二者混合，會産生化學反應，生成二氧化碳和水，這二者一個是氣體，一個是普通的水，能耐鐵鏽何？
2、不僅如此，如果使用小蘇打和白醋除鏽，如果清洗不幹淨，殘留的鹽分還會加速鏽蝕。有人會說醋酸是酸的，能腐蝕鐵鏽，這總可以吧？理論上，這還真可以，鐵鏽的成分是氧化鐵，醋酸是可以緩慢溶解鐵鏽，不過，白醋中的醋酸濃度僅有3%至5%，基本沒有除鏽作用，還不如用砂紙打磨來的快。所以，小蘇打加白醋是不可以除鏽的，這個說法并不科學。
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