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爆炒海兔的做法技巧

更新时间：2024-11-11 05:13:33

　　1、材料：海兔1斤，鹽适量，味精，蒜蓉醬，蔥，調和油，柿子椒适量。

　　2、海兔清洗後放入開水中汆燙下，之後再過涼水瀝幹。

　　3、熱油鍋，爆香後姜蔥蒜放入再炒香，加入海兔翻炒。

　　4、在最後加入蒜蓉醬開始翻炒海兔，海兔炒勻。

　　5、加入味精調味，加入柿子椒後翻炒均勻就可以出鍋了。

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