做紅燒鲑魚竅門-tft每日頭條

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做紅燒鲑魚竅門

更新时间：2024-10-05 06:19:56

　　1、食材：鲑魚1條、蔥、姜、蒜、辣椒适量、醬油适量。

　　2、劃幾刀，拿蔥姜塞到魚肚子裡腌一會，去腥。

　　3、取出魚肚子裡的蔥姜。鍋内放油，油熱之後調小火，煎魚至兩面焦黃。

　　4、放入紅燒醬油，少許鹽，新的生姜片。加水漫過魚身，大火煮開再調小火慢炖。快出鍋時加入小尖椒，然後再焖兩分鐘。

　　5、出鍋，在魚身撒上蔥蒜，澆上湯汁。

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