野豬肉怎麼煮?新鮮的帶皮豬肉焯水後，放入電高壓鍋，把八角、桂皮等香料放進去，倒入大量熱水蓋上鍋蓋，按下高壓鍋上的 “蹄筋”鍵，我來為大家科普一下關于野豬肉怎麼煮?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
野豬肉怎麼煮
新鮮的帶皮豬肉焯水後，放入電高壓鍋，把八角、桂皮等香料放進去，倒入大量熱水。蓋上鍋蓋，按下高壓鍋上的 “蹄筋”鍵。
肉冷卻後，切成0.5cm厚片。順便将大蒜葉，芹菜切好。
燒紅鍋子再倒油，冒煙後将帶皮豬肉倒入鍋裡翻炒。加入适當鹽。
帶皮豬肉表面開始有“茲啦”的聲音時候（肉的表面開始冒油的泡泡），加入紅辣椒翻炒。
加入适量冷水，将芹菜、大蒜葉倒入。煮幾分鐘。
水開後，加入一點點味精提味。再焖一下下就可以出鍋啦。
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