1、播種前的準備
選擇健康的完整的姜塊，姜塊的上面要保留有1到2個健壯的芽，将塊頭大的姜用刀切斷或是用手掰開，将切口處用草木灰進行消毒處理。
2、選擇容器
選擇合适的花盆，最好是泥瓦盆，在使用泥瓦盆之前可以先用清水将泥瓦盆浸泡4、5個小時，将盆壁中的渾濁氣體排擠出來，花盆要保證底部有排水孔。
3、選擇土壤
土壤以沙質土壤最好，可以自己使用腐殖土、河沙加園土自己配置。
4、種植方法
将姜種的芽點向上或是平放，排列在花盆裡，要預留5到10厘米的高度，然後在姜種上覆蓋上土壤，并澆透水，放在溫暖的地方養護，大約1個月後就會長出小苗。
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