梅菜蒸魚肉家常做法-tft每日頭條

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梅菜蒸魚肉家常做法

更新时间：2024-10-07 22:24:06

　　1、食材：梅菜 100克，魚肉 150克，姜蓉适量，生抽适量，料酒适量

　　2、首先把梅菜用水泡1個小時左右，然後抓幹水分，切成小絲。

　　3、魚肉用的是河魚肉，把魚肉剁成肉末。

　　4、加适量的鹽、姜蓉、生抽、料酒腌制十幾分鐘。

　　5、然後把魚肉和梅菜放到盤中加适量的油攪拌至很粘為止。

　　6、然後放到碟子，壓平整。

　　7、放置水開的蒸鍋裡大火蒸12分鐘左右就可以出鍋了。

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