醬燒銀鲳魚做法圖解-tft每日頭條

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醬燒銀鲳魚做法圖解

更新时间：2025-04-19 12:28:40

　　1、原料：鲳魚、豆瓣醬、紅燒醬油、料酒、生抽、糖、醋、蔥、幹辣椒、菜籽油、姜、蒜。

　　2、鲳魚洗淨；在魚身上劃兩刀；姜蒜切碎、幹辣椒切段；

　　3、鍋加油燒至六七成熱、放入鲳魚；煎至兩面金黃後撈出；

　　4、鍋裡加油燒熱、下姜蒜幹辣椒炒香；加入一勺豆瓣醬炒出紅油；加入料酒、生抽、醋、紅燒醬油；

　　5、再加入半碗水燒開、放入魚煮至湯汁收幹；加入糖調味；盛盤；撒上蔥花。

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