材料:金桔、冰糖、水。
步驟:1、金桔洗淨;
2、在金桔的頂部用刀開十字口,注意不要切太深;
3、将冰糖放入鍋中加水;
4、再将劃好口的金桔放入鍋中,水的高度浸過金桔;
5、開火煮開鍋後轉入小火,十字口會自然張開,在煮的過程中輕輕的晃動鍋體;
6、煮至金桔變成透明狀、湯汁變稠後,關火冷卻,即可食用。
材料:金桔、冰糖、水。
步驟:1、金桔洗淨;
2、在金桔的頂部用刀開十字口,注意不要切太深;
3、将冰糖放入鍋中加水;
4、再将劃好口的金桔放入鍋中,水的高度浸過金桔;
5、開火煮開鍋後轉入小火,十字口會自然張開,在煮的過程中輕輕的晃動鍋體;
6、煮至金桔變成透明狀、湯汁變稠後,關火冷卻,即可食用。