當我們吃草莓的時候,都能看到在草莓的外表上長着“密密麻麻的”的小坑,每一個小坑裡都有一個“小白點”。
這些“小白點”看起來很像是草莓的種子。
以前,我們很多人可能也是這麼認為的。
一般來講,多數水果的種子,都是被果肉團團包裹起來的。這樣可以有效的保護種子的生存和繁衍。
對水果來說,繁衍後代是存在的第一目的。在進化過程中,大多數水果都會對“子孫”(種子)進行保護。
像桃、李、杏等核果,每一個果實裡都隻有一顆種子。每一顆種子都被堅硬的種殼保護着,很難被鳥獸等動物給破壞掉。
而類似蘋果、梨山楂等仁果,雖然果實外面沒有堅硬的種殼來保護,但是種子還是被果肉包裹在最裡面。
隻有草莓是一個特立。
草莓的種子居然長到了外面?
那麼,為什麼草莓的種子偏偏要長在外面呢?是大自然的自然選擇導緻的麼?
實際上,不是。
我們不用花費太多的時間,去讨論為什麼草莓的種子偏偏要長在外面?因為本身上這個問題就是錯誤的。
草莓的種子并不是長在外面的,也就是說長在外面的“小白點”不是草莓的種子。這個看起來非常像草莓種子的“小白點”不是草莓的種子的話,又是什麼呢?
真相隻有一個。從學術上來講,這個“小白點”才應該是真正的“草莓”。
在我們平時吃草莓的時候,多數人認為我們吃得草莓是草莓這種植物的果實。而實際上,這樣說在學術上并不嚴謹。我們平時所吃得草莓不應該是草莓這種植物的果實,它是一種由花托發育而來的“假果”。在草莓的果肉裡面也是沒有種子的。
而在草莓的外表上,那些一粒一粒的“小白點”才是草莓真正的果實,被稱為“瘦果”。
瘦果是指小形、幹燥、果皮堅硬、不開裂、内有一粒種子的果實。也就是說,草莓外面的那些“小白點”如果你能将它扣下來,一個個的掰開來看一下看的話,會發現這每一個“小白點”裡面都有一粒種子。
草莓的“小白點”外面有果皮,内部有種子,更應該被稱為是草莓的果實。
與草莓類似的植物果實,還有一個大家很常見的,就是向日葵。向日葵也是一種瘦果,它的種子跟草莓一樣都是密密麻麻的分布在膨大後的花托上。
向日葵的種子是确切來說就是咱們平時吃得“瓜子仁”,每一個瓜子裡面都有一粒瓜子仁,每個瓜子仁的外面都有一個堅硬的殼。
這跟草莓外面的“小白點”是非常相似的。
如果你不能理解什麼叫瘦果,想想瓜子、瓜子仁、向日葵就很好理解了。
在理解向日葵的基礎上,再把草莓當成向日葵,估計一切也就明白了。
草莓跟向日葵的區别隻不過是草莓的那些“小白點”有些太小了。
當然了,如果草莓能長到跟向日葵那麼大,可能我們也可以吃“草莓瓜子”了。
草莓是被子植物,它是不可能把種子裸露在外面的。在草莓外面的“小白點”也不是草莓的種子,它是草莓的果實。
另外,也不要認為我們平時吃得“水果”都是由子房發育而來的植物的果實,很多“水果”都是和草莓一樣,都是“假果”、“聚合果”。
比如,蘋果、梨等果實的食用部分是由子房和花托、萼等其他部分共同發育而成的,也都是假果。
,