1、先将香菇洗幹淨, 泡發後,用清水浸二分鐘。
2、鴿子肉洗幹淨,用清水焯一下去掉血沫。
3、将鴿子肉和香菇,枸杞一起放入高壓鍋,加入适量的清水。
4、大火壓5分鐘後,裝出肉和湯。
5、炖鍋水煮開後,将鴿子肉和湯一起放入炖鍋隔水蒸35分鐘以上。
6、放入鹽巴,嘗試一下味道,即可出鍋。
1、先将香菇洗幹淨, 泡發後,用清水浸二分鐘。
2、鴿子肉洗幹淨,用清水焯一下去掉血沫。
3、将鴿子肉和香菇,枸杞一起放入高壓鍋,加入适量的清水。
4、大火壓5分鐘後,裝出肉和湯。
5、炖鍋水煮開後,将鴿子肉和湯一起放入炖鍋隔水蒸35分鐘以上。
6、放入鹽巴,嘗試一下味道,即可出鍋。