如何做魚香菠菜-tft每日頭條

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如何做魚香菠菜

更新时间：2024-11-14 17:10:49

　　1、材料：菠菜250克、蒜蓉1/2小匙、姜蓉1/2小匙、紅泡椒3顆。

　　2、調味料：生抽1大匙，陳醋1大匙，砂糖1小匙，雞精1/4小匙，芝麻香5滴。

　　3、用小刀将菠菜的紅根削去根須，保留大部份，用清水沖洗幹淨。

　　4、将泡椒，生姜，大蒜剁成蓉。将調味料放入碗内調勻備用。

　　5、鍋内熱1小匙油，放入菠菜大火炒約1分鐘，盛出備用。

　　6、鍋内再放少許油，放入泡椒，生姜，大蒜蓉炒出香味。

　　7、倒入調味醬汁燒開，加入菠菜用大火迅速翻炒均勻即可出鍋。

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