炸龍蝦尾怎麼做?龍蝦尾過水煮熟好的龍蝦尾控幹水分味底口(鹽,味精,胡椒粉,料酒)在拍幹澱粉起鍋燒油,油溫6成熱放入蝦尾炸的酥脆備用,我來為大家科普一下關于炸龍蝦尾怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
炸龍蝦尾怎麼做
龍蝦尾過水煮熟。
好的龍蝦尾控幹水分味底口(鹽,味精,胡椒粉,料酒)在拍幹澱粉。起鍋燒油,油溫6成熱放入蝦尾炸的酥脆備用。
起鍋燒油放入蒜蓉辣醬,孜然,蒜片,紅綠尖椒塊。大火爆香。加入味精,白糖,雞精,少許料酒,放入炸好的龍蝦尾爆炒出香即可。
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龍蝦尾過水煮熟。
好的龍蝦尾控幹水分味底口(鹽,味精,胡椒粉,料酒)在拍幹澱粉。起鍋燒油,油溫6成熱放入蝦尾炸的酥脆備用。
起鍋燒油放入蒜蓉辣醬,孜然,蒜片,紅綠尖椒塊。大火爆香。加入味精,白糖,雞精,少許料酒,放入炸好的龍蝦尾爆炒出香即可。